Maison
Tous nos vins proviennent d'une cave Espagnol et nous fournis à la fois nos vins Chiliens, Argentins et Espagnols.
Belle rondeur en bouche. Fruité mais pas trop. A conseiller avec tapas ou paella.
Sans doute un des Crianza les plus fruité et le plus apprécié avec une viande ou une paella D'EL TIO.
d'Origine CALIFICADA, Un rosé d'exception signé par cette région qu'est la Rioja.
Un vin de la plus grande finesse aux arômes d'une terre bien d'Espagne. une belle réussite.
Terre de la Castille, De couleur très profonde, ce rouge a des odeurs fumées et sa texture est fluide.
Un vin qui au CHILI a fait des ravages dans le palais des Chiliens..Il nous a paru indispensable de récupérer quelques bouteille et vous en faire profiter.
Faite maison, à ce titre nous vous invitons à boire avec modération.
Faites maison, elle saura vous séduire par son gout et ses arômes....une pointe d'alcool donc à boire avec modération.
Camins del Priorat, totale réussite pour ce producteur qui a su palier plaisir et qualité...A conseiller avec un poisson grillé ou viande blanche.
Vin d'Aragon qui a su inspirer les plus gouteux.
Oeuf parfait 64° Durant 1h de cuisson agrémenté velouté de potimaron, vinaigrette de Jeres et tomate cœur de bœuf séchée
11,20€Une entrée très délicate. à déguster
150 gr de ce merveilleux jambon considéré comme le meilleur jambon au monde.
32,00€laissez le à température ambiante, il n en sera que meilleur.
Pulpo rôti au chorizo accompagné de pommes fondantes
22,00€Le dos de Cabillaud est une des parties les plus savoureuse et gouteuse. Une recette de Calpé (ville d'Espagne) fera de ce plat un beau moment gustatif
21,00€Gambas décortiquées juste snackées au pimenton de la Vera. Crème d'orange au safran, garniture printanière.
22,00€La 3eme meilleure viande au monde surmonté d'un foie gras mi cuit au torchon et de banyuls.
24,00€La souris d'agneau façon Mauresque est une recette qui nous arrive tout droit de sud de l'Espagne.
21,00€L' Ile flottante est un des dessert préféré de la maison. Faites vous plaisir, car nous allons vous faire plaisir. Un caramel beurre salé ravivera vos papilles.
8,00€Pour terminer un bon repas même copieux, on laissera toujours de la place pour déguster nos desserts maison.
flambée au caramel...
Notre crème Catalane, on en est fou, d’où la passion...
7,00€Cette meringue à la fève tonka et surplombé d'une crème glacée au turon.
7,00€son crémeux coulant fait de ce dessert une véritable gourmandise. Glace vanille et chantilly l'accompagne. Se laisser tenté est une belle devise...
8,00€La mousse au chocolat est un classic mais la....on s'en lèche les doigt...alors attention !!!!!
7,00€Pour finir un repas rien de tel qu'un café ou thé gourmand.
8,00€