Discover the flavors of fine cuisine in a welcoming, elegant and moderne.Retrouvez you for a meal in the heart of Spain and enjoy in a cozy atmosphere our Iberian specialties: paella, tapas, grilled fish, meat plancha ... Enjoy flamenco evenings and dinners unforgettable concerts
EL TIO V COURTE from DTMCproduction on Vimeo.
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
12:00 - 14:00 19:00 - 22:30
Closed
Nous vous avons sélectionné le meilleur de nos plats pour vous satisfaire pleinement et s'assurer de votre fidélité. Différente possibilité s'offre à vous. Pour cela je vous invite à nous téléphoner au 0238771699 afin d'avoir le maximum de renseignement qui ne pourrons que vous satisfaire. Merci de votre fidélité et de votre soutien. LIVRAISON GRATUITE à ORLÉANS ET SA MÉTROPOLE.
Appeler nous au 0238771699
A partir de deux personnes.
Notre chef FREDDY réalise notre paella d'EL TIO chez vous....N'hésitez pas à demander une proposition tarifaire.
Nos paellas sont faites à la commande dans la plus pure tradition, Vous pouvez la demander « Caldosa avec un peu de jus ou quemada grillée au fond du poélon » « 15 à 20mn nous sont nécessaire »
Comme tous nos plats, nos desserts sont fait maison.
Boisson + plat + dessert
Entrée + plat + dessert
Tapa del dia + Paella mixte + Café gourmand
Cette formule est servie: Du lundi au vendredi, uniquement le midi
Paella d'EL TIO (copieuse et généreuse). Moules, calamars, crevettes, gambas, chorizo, chistora, sauté de porc, filet mignon, poulet, poivrons, tomates, sofrito, safran et autres épices....un voyage à Valencia...
22,00€Bonne et belle dégustation
Le restaurant vous propose une cuisine réalisée maison à partir de produits de qualité
Coupe de champagne et sas Tapas ENTREE Duo de saveurs Ibériques (foie gras mi-cuit et saumon fumé) PLAT Filet de porc noir Ibérique crème à la truffe noire écrasé de pomme de terre aux pépites de Pata Negra DESSERT Poire poché au champagne, ananas rôti et son sorbet poire arrosé. Nombreuses surprises
2 ou 3 recettes peuvent vous être proposé selon l'inspiration et le retour du marché
Uniquement le midi
Du lundi au vendredi
Moins de 10 ans
La ZARZUELA est le plat de fêtes par excellence. un demi homard flambé au cognac sur une bisque de homard aux amandes torréfiées, moules, calamars poisson du moment....est juste gustativement parfait. A déguster chaque jours de la semaine pour que chaque jours soit une fête.
28,00€Prévoir 45 mn pour sa préparation
Oeuf parfait 64° Durant 1h de cuisson agrémenté de poireaux vinaigrette au Jeres et tomate cœur de bœuf séchée
11,20€Une entrée très délicate. à déguster
150 gr de ce merveilleux jambon considéré comme le meilleur jambon au monde.
32,00€laissez le à température ambiante, il n en sera que meilleur.
2 belles Gambas marinée, citron vert, piment d'Espelette, anis, juste rôtis et nappées d'un sofrito.
10,20€A se succer les doigts tellement c'est bon.
Un doux voyage entre l'Italie et l'Espagne. Une fraicheur que seule la Burrata vous offre et sa vinaigrette aux fruits rouges.
10,80€Cote de veau de FRANCE, Un plat qui ne laisse personne indifférent. Sa tendreté, son gout et son jus corsé séduiront votre palais.
24,00€Pulpo rôti au chorizo accompagné de pommes fondantes
22,00€Le dos de Cabillaud est une des parties les plus savoureuse et gouteuse. Une sauce agrume relève une saveur d'un beau poisson nacré.
17,30€Pavé de saumon d'Ecosse accompagné de mini légumes arrosé d'un beurre d'ail des ours.
18,40€Gambas décortiquées juste snackées au pimenton de la Vera. Crème d'orange au safran, garniture printanière.
22,00€La 3eme meilleure viande au monde surmonté d'un foie gras mi cuit au torchon et de banyuls.
21,00€La souris d'agneau façon Mauresque est une recette qui nous arrive tout droit de sud de l'Espagne.
21,00€